5 masakan Ibu Dapur Ala-ala Restoran berikut cara membuatnya..

Indonesia merupakan negara yang sangat luas, yang memiliki keanekaragaman terutama dalam hal rempah-rempah. untuk itu tidak heran, jika di indonesia khususnya kalangan wanita banyak yang menciptakan kreatifitas trobosan baru  membuat berbagai macam makanan.

    Dan 9 dari 10 wanita di indonesia banyak yang memilih jalur alternatif memasak dengan gaya simpel enak dan rasa ala-ala resto, di sini admin senusantara ingin memberikan 5 resep makanan yang dapat kamu buat dengan simpel serta dengan rasa yang tidak bisa di tolak oleh lidah. untuk itu berikut Resepnya;

1. Tumis Jamur sosis

sumber; @elmira

Bahan;

• 250 gr jamur tiram, yang sudah di suwir kasar, cuci bersih dan telah di tiriskan.
• Sosis sebanyak 3 atau lebih sesuai dengan yang di inginkan potong menjadi 4 lalu tiap potongan belah menjadi 4 bagian yang tidak terputus
• 1 buah paprika hijau, dan telah di iris
• 11/2 sdm saus tiram
• 1 sdt saus sambal
• Garam 
• Merica
• gula
• Kaldu bubuk
• 100 ml air matang
• 4 siung bawang merah yang telah di iris tipis
• 4 siung bawang putih  yang telah di iris
• 2 buah cabe merah yang telah di iris

Cara Membuat

1. Tumislah bumbu yang telah di iris hingga aroma terasa harus, kemdian masukkan potongan sosis lalu aduk hingan tercampur.

2. Masukan jamur tiram, kemudian aduk hingga layu. 

3. berikan 1 1/2 sdm saus tiram, 1 sdt saus sambal, garam secukupnya, gula secukupnya, merica , kaldu

 bubuk serta air mineral 100 ml. aduk hingga rata

4. lalu masukkan paprika lalu kemudian masak hingga matang. 

5. tiriskan ke dalam wadah mangkuk dan tumis jamur sosis siap untuk di sajikan.

2. Sup Pangsit Ayam

sumber; @RecipeTin east

Bahan ;

• 300 gr daging ayam giling
• 2 bawang putih yang telah di haluskan
• 1 sdm putih telur
• 1/2 sdm tapioka
• saus tiram secukupnya
• garam, kaldu bubuk atau lada secukupnya

Cara Membuat ;

1. campurkan semua bahan sampai tercampur rata, siapkan kulit pangsit, beri isian dan bentuk sesuai keinginan.
2. didihkan air atau kuah kaldu ayam secukupnya, beri minyak, bawang putih lada, garam kaldu bubuk atau penyedap rasa lainnya, serta bisa tmbahkan sayuran lainnya seperti bunga kol.
3. di tempat terpisah didihkan air secukupnya, kemudia rebus pangsit ke kuah sup taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. tunggu hingga mendidih lalu cicipi rasa kemudian sup pangsit ayam siap di hidangkan.

3. Kwetiau goreng.

sumber; @recipeTin East

Bahan ;

• 1/2 kg kwetiau
• 2 butir telur
• 3 buah bakso, yang sudah di iris tipis
• dada ayam, goreng suwir

Bumbu ; 

• 2 siung bawang putih cincang
• garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu
• 1/2 sdt  merica bubuk
• kecap manis secukupnya

cara membuat ;

1. tumis bawang putih hingga harus lalu masukkan telur, kemudian aduk dengan orak arik
2. masukan sayuran yang kamu inginkan, bakso, ayam suwir aduk hingga rata, masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk kembali.
3. masukkan kwetiau aduk merata lalu tuangkan kecap secukupnya, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. lalu makanan siap untuk di hidangkan.